京都蒸溜所と東京 インターナショナル バーショーのコラボレーションボトル第三弾は、伝統的なスロージンをベースとした「季の美 スロージンタイプ ハスカップリキュール」です。本製品用に特別にブレンドしたジンに京都産の梅と北海道産のハスカップを浸漬後、北海道産の甜菜糖を加え、様々な味わいが最高の形で調和するよう丁寧につくり上げました。ラベルには、1624年(寛永元年)京都に創業し、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO(雲母唐長)が文様を監修したデザインを用いています。京都蒸溜所は2018年IWSC*において最高賞「トロフィー」と「インターナショナル・ ジン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を、2019年IOG*において「クラフト・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 IWSC:インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション IOG:アイコンズ・オブ・ジン |
会場特別価格 ¥6,000(税込) |
甘酸っぱくミルキーな風味を持ったキャンディー。滑らかなダークチョコレートの風味に隠された、フレンチオークの優しい樽香が時間をかけてグラスに満ちて、加水でその甘みがさらにまろやかに口の中に広がります。 ※「Ichiro’s Malt CHICHIBU」と「Ichiro’s Malt & Grain」 記念ボトルは、お一人様どちらか1本のみとなります。両方はご購入頂けません。 |
会場特別価格 ¥19,000(税込) |
優しい樽香とその中でほのかに香るプラムのフルーティーさ。爽やかな、ミントを含んだキャラメルの甘みが香りと味を優しく結び、様々な個性が、口の中で時間と共に現れます。ブレンデッドならではの味のハーモニーを、是非時間をかけてお楽しみ下さい。(バーボンバレル2nd fill) ※「Ichiro’s Malt CHICHIBU」と「Ichiro’s Malt & Grain」 記念ボトルは、お一人様どちらか1本のみとなります。両方はご購入頂けません。 |
会場特別価格 ¥17,000(税込) |
カリラ蒸留所はスコットランドのアイラ島西岸に位置します。そのウイスキーの特徴はピーティ、スモーキーでパワフル、フルーティさも兼ね備えています。世界的なウイスキー・スピリッツライターのデイヴ・ブルーム氏が特別にセレクトし、彼を今回のバーショーに招聘したアンバサダー・オブ・アイラによって商品企画された大変貴重な1979年ヴィンテージのカリラです。このような長熟のウイスキーにおいて未だにスモーキーさと海岸沿いウイスキーのクオリティを保っており、しかし、リフィル樽の長熟にしか表れないランシオアクセントの効いたフルーツ香とワックスオイルの香りを兼ね備えた、素晴らしい逸品だと絶賛しています。デイヴ氏プロデュースのバーショーオリジナルの折り紙のようなラベルデザインも魅力です。 |
会場特別価格 ¥195,000(税込) |