Tokyo インターナショナル・バーショー

● 世界を舞台に活躍する、バテーンダーが魅せる
ロンドン、ニューヨーク、フランスから名だたるバーテンダーと、世界の頂点に立った日本人バーテンダー２名をゲストに迎え、ステージで世界が認めたバーテンディングが披露される。


コリン・フィールド Head Bartender, The Hemingway Bar, Ritz Paris, Paris 「世界一有名なバー」リッツ・パリのBar Hemingwayにて常に最上級のカクテルとサービスを提供している。世界中のセレブに接している彼の雰囲気・立ち居振る舞いはまさに超一流と謡われている。	アレッサンドロ・パラッツイ Head Bartender, Dukes Bar, Dukes Hotel, London ボンド・マティーニ発祥のロンドンの名門Dukes Barで、新たにジェームズ・ボンドをイメージした「Fleming89」を考案。「世界No.1マティーニ」で名高いバーで日々カウンターに立ち世界から訪れるマティーニ・ファンを魅了する。	後藤　健太 Head Bartender, Pegu Club, New York NY屈指のバーで腕を振るう。昨年7月ニューオーリンズで開催された世界最大規模のカクテルの祭典「Tales of the Cocktails」にてAmerican Bartender of The Yearを受賞し全米に名を馳せる。	大竹　学　 Chief bartender, Bello Visto, Cerulean Tower Tokyu Hotel, Tokyo 昨年7月11日から14日までインドで開催されたDiageo World Class 2011において優勝。34カ国・1万人以上の参加者の頂点に立つ。カクテルの出来栄えのみならず、所作やプレゼンテーションでも各国からの審査員の高い評価を得る。	山田　高史 Owner Bartender, Bar Noble, Yokohama 昨年11月9日ポーランドにて開催されたIBA（国際バーテンダー協会）主催 WCC（世界カクテル大会）に日本代表として出場。 56カ国の代表の中から、復興をテーマにしたオリジナルカクテルで優勝を勝ち取り、世界一の座に輝く。

● Asian Leading Bartenders
国際的に活躍するアジアのバーテンダーは日本人だけではありません。
自国の特色と自身の感性で、世界のカクテル大会で成績を残してきた国を代表するアジア各国のバーテンダー達がここ東京で一堂に会します。
メインステージプログラムの他、スピークイージー・バーではその味に直接触れる事が出来ます。お見逃しなく！


アキ・ワン（台湾） INDILGE experimental bistro, Founder & Owner アジアではいち早く世界各国のブランドコンペティションに出場し、「台湾にこの人あり」と一目置かれてきた、台湾の若いカクテル文化を一手に牽引するリーダー的存在。その創造力と独創性は他の追随を許さず、台湾の次世代バーテンダーから羨望と尊敬の念を持って慕われる第一人者。	ヴィンス・アン (シンガポール) Engine Room Pte Ltd., Bar Operation Manager 急激に発展したシンガポールの国力をそのままバーテンダー業界に置き換えたような象徴的存在。その鍛え抜かれた仕事振りは、多くの国際大会で彼の勇姿を見続けた多くのファンに支持されている。現在、若手バーテンダーの教育とマネージメントにその手腕を遺憾なく発揮する。	ドーワン・オム（韓国) The Ritz Carlton Hotel, The Ritz Bar Manager 韓国のカクテル文化が発展していく中において、その存在をいち早く国際舞台で知らしめてきた、業界内外から熱い視線を浴びる注目株。その実力はもとより人望も厚く、その勤勉かつ着実な姿勢は、若い韓国のバー文化においてなければならない存在として確固たる地位を築いている。